Grove vafler med spinat og laks
Da jeg var liten og ikke fikk spise kake til frokost, bestemte jeg meg for at nÃ¥r jeg bare blir voksen sÃ¥ skal jeg spise hva jeg vil, nÃ¥r jeg vil. Resultatet er at jeg nÃ¥ spiser vafler til frokost,… Les hele
Hjemmelaget fiskegrateng med potet
Er det teit Ã¥ si at jeg blir øm i blikket og varm om hjertet nÃ¥r jeg tenker pÃ¥ god, gammeldags fiskegrateng? At skuldrene trekker sørover og og hjerneaktiviteten roes ned for en stakket stund i det jeg setter meg… Les hele
Shakshuka – egg i krydret tomatsaus
Jeg har ofte lurt pÃ¥ hva som er meningen med livet for de smakløse løsvekt-tomatene i butikken. Du vet, de tomatene som ingen har brydd seg med Ã¥ pakke pent inn eller gi et fancy navn. Tanken slÃ¥r meg som… Les hele
Juksepizza med potet og kremost
Den aller første gangen jeg flyttet hjemmefra flyttet jeg nøyaktig 140 meter fra mine foreldres leilighet. Selv om følelsen av Ã¥ ta et stort steg ut i voksenlivet var stor, var den fysiske avstanden altsÃ¥ ikke mye Ã¥ skryte av…. Les hele
Restemat: sandwich med marinert svineknoke
Her er en setning jeg ikke trodde jeg noensinne ville uttrykke, hverken skriftlig eller verbalt: Aldri har jeg vært mer glad for Ã¥ ha rester av kokt svineknoke… Er det ikke herlig hvordan det er de uventede detaljene som virkelig fargelegger hverdagen? Av… Les hele
