Posted on 15. mai 2020 by ENEstående Mat

Hjemmelaget lemon curd

Hvis ikke du har laget lemon curd før sÃ¥ kan jeg virkelig anbefale at du prøver det. Det er enklere enn du kanskje tror, men det kommer med en advarsel: Det er overhengende fare for at du blir avhengig… Det… Les hele →

Arkivert under Bakst, Dessert | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar
Posted on 6. januar 2020 by ENEstående Mat

Restesuppe med kinesisk femkrydder

Jeg elsker kinesisk femkrydder og den eksotiske krydderblandingen elsker vÃ¥r fete julemat! Hvis du noen gang har laget eller smakt tapasribbe fra MatPrat sÃ¥ vet du hva jeg nøyaktig snakker om (og kanskje begynner tennene Ã¥ løpe litt i vann… Les hele →

Arkivert under Middag, Suppe | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar
Posted on 24. mars 2019 by ENEstående Mat

Grove vafler med spinat og laks

Da jeg var liten og ikke fikk spise kake til frokost, bestemte jeg meg for at nÃ¥r jeg bare blir voksen sÃ¥ skal jeg spise hva jeg vil, nÃ¥r jeg vil. Resultatet er at jeg nÃ¥ spiser vafler til frokost,… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Matpakke | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 17. november 2017 by ENEstående Mat

Hjemmelaget fiskegrateng med potet

Er det teit Ã¥ si at jeg blir øm i blikket og varm om hjertet nÃ¥r jeg tenker pÃ¥ god, gammeldags fiskegrateng? At skuldrene trekker sørover og og hjerneaktiviteten roes ned for en stakket stund i det jeg setter meg… Les hele →

Arkivert under Middag, Sjømat | Stikkord: , , | 1 Kommentarer
Posted on 26. august 2017 by ENEstående Mat

Shakshuka – egg i krydret tomatsaus

Jeg har ofte lurt pÃ¥ hva som er meningen med livet for de smakløse løsvekt-tomatene i butikken. Du vet, de tomatene som ingen har brydd seg med Ã¥ pakke pent inn eller gi et fancy navn. Tanken slÃ¥r meg som… Les hele →

Arkivert under Frokost, Kjøttfri mandag, Lunsj, Middag | Stikkord: , , , , , , | Skriv en kommentar