Salat med søtpotet, byggris og harissadressing
Det er ikke alltid grøntfôr er det jeg tenker pÃ¥ nÃ¥r jeg vil ha noe skikkelig mettende, men denne herlige godbiten stÃ¥r solid pÃ¥ egne ben. Salat med søtpotet og byggris holder i alle fall for Ã¥ holde meg gÃ¥ende… Les hele
Spicy mangokylling
Kollega Kjell spurte pent for en stund siden om ikke jeg kunne fikse oppskrift pÃ¥ «en hot kyllingrett» til han, og her er svaret: Kylling i spicy mangosaus med paprika og squash! Ta-daah! Det er en fargerik og frekk hverdagsmiddag som gjerne tar gjesteopptredener som… Les hele
Fylt gresskar med lam og paprika
Denne lille smaksbomben fÃ¥r meg av en eller annen grunn til Ã¥ tenke pÃ¥ de glade 80-Ã¥rene. I klesskapet hang det Ball-gensere, mengder med skulderputer og bilder av puddel-rockere (i alle fall hos jentene). PÃ¥ tallerkenen lÃ¥ det grilla kyllinglÃ¥r, hurtigris, kinakÃ¥l og… Les hele
Kyllinggryte med peanøtt & butternut
Jeg kan være litt sytete innimellom. NÃ¥ syter du fælt, tenker jeg, men stavelsene har allerede forlatt leppene og det er for sent Ã¥ ta de tilbake… Det jeg har klaget over en stund nÃ¥ (til alle som vil og ikke… Les hele
Chiligryte med kveite
Kveite er en fisk som ikke altfor ofte er pÃ¥ besøk pÃ¥ kjøkkenet mitt. Ganske dumt egentlig, for kveita er i grunnen en ganske likanes «kar». Den er hvit og fin, fast i fisken(!) og den har den fine egenskapen… Les hele
