Vintergryte med rotgrønnsaker
Dersom du kjenner meg godt vet du at jeg misliker vintersesongen sterkt. Og det vet du fordi jeg ikke lar mitt dårlige forhold til årstiden forbigå i stillhet. Ganske høylydt deler jeg med alle som vil (og ikke vil) høre… Les hele
Kokt svineknoke med kålrotstappe
Jeg har ingen tydelige minner av å ha spist svineknoke tidligere, og jeg har definitivt aldri laget noe med det selv. Likevel er det som om å få en god gammel venn på besøk når duften av kokt svineknoke og kålrotstappe… Les hele
Høstsalat med kyllingconfit
Denne salaten er et av mine særeste prosjekter. Det tok litt av, kan du si. Lysten på en litt spesiell høstsalat har ført til det som kanskje er den mest tidkrevende salaten noensinne, og det spørs om noen vil lage den igjen, meg… Les hele
Lapskaus med pølse
Lapskaus er for meg en av disse klassiske rettene som jeg var lunken til som barn, men som jeg som såkalt voksen setter så veldig mye mer pris på. Jeg velger å kalle meg selv «såkalt voksen» her fordi jeg fremdeles… Les hele
Kantarell- og sellerirotsuppe
Sellerirot er den stygge lille knollen med den store smaken. Prøv å lag lapskaus uten, det blir ikke særlig tess. Eller forsøk å lag hvilken som helst kraft uten innslag av selleri. Du vil med en gang kjenne at det er noe som… Les hele
"Poppis"
Følg meg på Blogglisten
Følg meg på Instagram
