Posted on 7. august 2017 by ENEstående Mat

Sellerirotsuppe med pesto

Jeg oppdager til stadighet at sellerirot omtrent er like anvendelig som sorte kjoler, og i og med at jeg har minst 14 slike hengende i klesskapet vil jeg vÃ¥ge Ã¥ pÃ¥stÃ¥ at jeg vet hva jeg snakker om. Selleriroten er… Les hele →

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag, Suppe | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar
Posted on 9. april 2017 by ENEstående Mat

Gulrotsuppe med appelsin

Har du klart Ã¥ bli like hekta pÃ¥ suppe som jeg har? For meg er nemlig konseptet «suppe» omtrent like stort som pizza og da snakker vi livrett, altsÃ¥. FÃ¥ ting er sÃ¥ godt som en fløyelsmyk og mektig suppe. Det er… Les hele →

Arkivert under Kjøttfri mandag, Suppe | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar
Posted on 14. november 2016 by ENEstående Mat

Gresskarsuppe med rød curry

Desember 2010 befant jeg meg pÃ¥ førjulstur til Warsawa. Det er ikke noe jeg uten videre anbefaler andre Ã¥ gjøre, siden tidligere østblokkland blir ikke veldig mye mindre grÃ¥ og triste nÃ¥r det er overskyet, regntungt og gatene er belagt… Les hele →

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag, Suppe | Stikkord: , , | Skriv en kommentar
Posted on 28. mai 2016 by ENEstående Mat

Nudelsuppe med teriyakikylling

Jeg kan ikke si at jeg er tilhenger av juks og fanteri pÃ¥ generelt grunnlag, men pÃ¥ kjøkkenet er det helt innafor. Ingrid Espelid «juksa» seg jo inn i hjertene vÃ¥re pÃ¥ 70- og 80-tallet, sÃ¥ det skulle bare mangle om ikke… Les hele →

Arkivert under Middag, Suppe | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar
Posted on 4. april 2016 by ENEstående Mat

Spicy kikertsuppe à la Rolf

Oppskriften pÃ¥ denne godsaken har jeg, som navnet indikerer, fÃ¥tt fra Rolf. Rolf er en blid og entusiastisk venn av meg som i tillegg er langt over middels matinteressert. En dag slumpet han sammen noen ingredienser i ei gryte som til slutt… Les hele →

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag, Suppe | Stikkord: , , | Skriv en kommentar