Dessert

Bakst, Dessert, Kake

Brownies for dummies

Jeg fikk oppskriften på “Petters Kladdekake” av min venninne Cathrine  i 1998, og den har vært i flittig bruk siden. Navnet har endret seg til “Brownies”, men kaken er den samme – syndig god! Av en eller annen grunn føler jeg alltid jeg jukser når jeg lager disse herlighetene. Akkurat som at det burde […]

nærbilde av delfiakakekonfekt
Dessert, Kake

Delfiakonfekt for den lekne

Det virker som det kun er gamle damer og meg som liker delfiakake. Denne lett kvalmende og svært mektige dessertkaken som setter et bombastisk punktum for enhver julekakefråtsing. Derfor har jeg spritet den opp litt (bokstavlig talt) og laget den som bite-size konfekt. For å gjøre konfekten litt leken har […]