ENEstående Mat

Fiskekaker med spinatsalat
ENEstående Mat

ENEstående ukemeny

Når jeg hører ordet “ukemeny” tenker jeg automatisk på 2 ting: de faste middagsrettene vi hadde da jeg vokste opp, og TRINEs MATblogg. Trine legger hver uke ut forslag til en variert og spennende meny, og det gjør livet enklere for de fleste. Hvor mange ganger har du ikke stått […]

ENEstående Mat

Olivenoljeskolen

Det er liten tvil om at Kristiansand er en fin og trivelig by, men noen verdensmetropol er det definitivt ikke. Spesielt på matfronten føler jeg det er et stykke å gå, selv om noen ivrige sjeler står for små lyspunkter her og der. To slike sjeler er Anne og Rita, […]

ENEstående Mat

V-Day

Når arbeidsdagen er slutt og den store V-dagen tikker mot sine siste timer, planlegger jeg å hengi meg selv til noen små hverdagsgleder: Blomster (selvkjøpte), sjokoladehjerter (fra mamma), og en lett fordøyelig film. Eller kanskje jeg baker litt biscotti… Mmmm, det fikk jeg veldig lyst på nå… Med sivilstatus “enestående”, og […]

ENEstående Mat

“Hver gang vi møtes…”

Jeg er heldig. Svært heldig, faktisk. Som en del av matbloggerne.no har jeg denne helgen vært på samling i Oslo med flotte bloggkolleger, fotokurs og en haug med deilig inspirasjon! For en litt vinterdvask sørlandspige har det vært en helg med mengder av varmende påfyll for sjelen. Nye vennskap er […]

ENEstående Mat

Lokalt presset

Mens jeg har vært på ferie i det store utlandet har www.enestaaendemat.no fått “mye” oppmerksomhet i den lokale pressen. I forbindelse med lanseringen av MatPrats nye storsatning www.matbloggerne.no (avsluttet prosjekt) har jeg blitt intervjuet av Kristiansands flotteste magasin, Absolutt KRS (dessverre ikke lenger i produksjon), og av Fædrelandsvennen. Det er ikke småtterier […]

ENEstående Mat

www.enestaaendemat.no

La champagnekorkene sprette: ENEstående Mat har blitt “voksen” og fått sitt helt eget domenenavn! Ny webadresse er www.enestaaendemat.no Gammel webadresse vil fungere en liten stund til, men har du bokmerket meg er det lurt å oppdatere linken. Ha en strålende fin dag alle sammen! AC:-)