Jeg har har hatt Norges beste sommerjobb! I 3 dager (og netter) har jeg sammen med 5 andre matbloggere vært jurymedlem i GladMat-juryen under årets GladMat i Stavanger. Vår oppgave har vært å besøke, og ikke minst spise oss gjennom ALLE utstillerene på Norges største matfestival, for så å kåre de beste av de beste i fire […]
Jeg har nettopp kommet hjem fra vårens vakreste eventyr – matreise i Italia med Trine fra Trines Matblogg. Jeg hadde egentlig store planer om å sende hilsener hjem til venner og familie på gamlemåten, men det forsvant for meg i en tåke av pasta, vin, olivenolje og mer pasta. Men siden postkort […]
Søtpoteten er en hyppig gjest på min tallerken, og det er ikke uten grunn. Akkurat som poteten er den ekstremt fleksibel og passer til det aller meste. I tillegg har den sprek og innbydende farge og en sabla god smak. Det beste er likevel at den er blitt så populær, […]
En av de flotteste gavene som lå under fjorårets juletre var muligheten til å bli bedre kjent med hele Norges matmor, Ingrid Espelid Hovig. Ja, ikke kjent med henne “in person”, men gjennom Ingar Sletten Kolloens biografi Ingrid. For en som stort sett bare leser bloddryppende krimbøker og fristende matoppskrifter tok […]
Det er høst, og jeg kan like godt innrømme det med en gang: jeg er ikke en fan. Mørket fortrenger lyset, kulda fortrenger alle sommerklærne som jeg er så glad i, og like sikkert som at løvet faller fra trærne får jeg en eller annen form for forkjølelse (antagelig fordi […]
Det er ikke ofte jeg vinner noe. Mitt fraværende konkurranseinstinkt (bortsett fra i quiz og TP), og det faktum at jeg sjelden deltar i konkurranser, har kanskje noe med det å gjøre. Men her om dagen så gjorde jeg altså det: jeg deltok i en fotokonkurranse, og så vant jeg! […]