Endelig har jeg klart å skaffe meg en ismaskin! Egentlig hadde jeg kjøpt meg en ismaskin i fjor. Den som passer til kjøkkenmaskinen min. Glad og fornøyd syklet jeg plystrende hjem med min nyinnkjøpte lykke – klar for å lage og spise, liter på liter med deilig is. Skuffelsen ble derfor enorm da jeg oppdaget […]
Appelsiner i solveggen, velfylte påskeegg og lammelår! Det er påske, det! Uansett om du er på fjellet eller i byen er påsken preget av tradisjoner og store mengder mat. Personlig ville jeg foretrukket at påsken var på høsten. Jeg synes den kommer altfor tett etter jul (en annen høytid med mye […]
Jeg har en kjøkkendrøm. Jeg drømmer om et stort, åpent kjøkken med mengder av plass til flotte kjøkkenduppedingser, og et langbord med plass til 20 hvis man sitter tett. En samlingsplass for gode venner, god mat og drikke. Men med mindre jeg vinner i Lotto ganske snart, må det bli […]
Jeg regner det som rimelig sikkert at jeg ikke er den eneste som ser fram til litt “striskjorte og havrelefse” nå som januar er i gang. Eller den litt mer moderne versjonen: dongeribukse og knekkebrød. Det har vært en fet julehøytid – rik på gaver, familiestunder og ikke minst kalorier. […]
God mat til jul! Før solen står opp våkner huset til liv. Ikke kun på grunn av de sitrende pakkeforventningene (de har liksom aldri forsvunnet selv om jeg er 39…). Neida, vi må stå tidlig opp rett og slett for å rekke å spise alt som skal spises denne dagen. […]
På matbloggsentralen.com er det hele tiden gøye utfordringer hvor matbloggere kan konkurrere med sine oppskrifter. For en liten stund siden var det en ekstraordinær utfordring i samarbeid med Godfisk.no/Norges Sjømatråd. Tema: Julesild. Jeg er veldig glad i sild og lager alltid en variant eller tre til jul, så jeg måtte jo […]