Denne sommeren har det vært lite agurknyheter, heldigvis. I stedet har vi blitt underholdt av sommerferiebilder fra Iran, mens grønnsaken i medienes søkelys har vært blomkålen. Først var det overskudd, nå er det underskudd. Hvor vil det hele ende? Med masse digg krydder i et pitabrød, forhåpentligvis, og da snakker […]
For ca. 100 år siden, da jeg studerte i San Francisco, husker jeg en av instruktørene på skolen sa at han var litt misunnelig på alle sesongene vi hadde i Norge. Jeg svarte at vi godt kunne bytte… Hvis du er i tvil: Vinter, mørke og kulde er ikke mine […]
Jeg spøker ofte om egen avhengighet når det kommer til pizza men det er langt fra bare tull og tøys. Jeg kunne glatt spist det til alle døgnets tider om det bare hadde vært bra for min noe inaktive og snart middelaldrende kropp. Det er det lurt å passe litt […]
Hva tyr du til når du er fysen? Salt, søtt, sjokkis? Selv har jeg alltid vært den som tar et dypdykk i chipsbollen og det er ikke bunn i denne jenta før bollen er tom, det skal jeg love deg. Er det salt og knaser når jeg tygger, er jeg solgt! […]
Er det teit å si at jeg blir øm i blikket og varm om hjertet når jeg tenker på god, gammeldags fiskegrateng? At skuldrene trekker sørover og og hjerneaktiviteten roes ned for en stakket stund i det jeg setter meg ned foran en tallerken med deilig fisk i tykk hvit […]
Som sørlending skammer jeg meg litt for hvert år som passerer og jeg ikke får tatt et dypdykk i krabbegryta. Det hører liksom med når man snakker med blaude konsonanter og er “flad i haue”. Men jeg redder meg litt inn med denne pastaen med krabbe. Da jeg var liten […]