Måkeskitt – sabla gode julekaker!

Måkeskitt. Måkelort. Måkeklatter. Mågeskid. Kjær julekake har tydeligvis mange motbydelige navn. At noen har valgt gi en så lite appetittvekkende klang til noe som er så digg er forbi min forstand, men så er jeg jo bare ei enkel sørlandspige…… Les hele

Arkivert under Bakst, Småkaker | Stikkord: , , , | 12 Kommentarer

Farmors kokosmakroner

Jeg husker farmor som selve dronningen av tradisjonell julemat. Hun sørget egenhendig for at familien var forsynt med sylte, okserull, medisterkaker, hvetekake, mølje og syv sorter julekaker. Og der var det ingen slinger i valsen, det kan jeg love deg. Absolutt… Les hele

Arkivert under Bakst, Småkaker | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Ganske sunne blåbærmuffins

Hva skal en stakkar gjøre når søtuget rumler høylydt fra magen samtidig som bikinisesongen så vidt kan skimtes på horisonten? Jo, da kan man unne seg en ganske sunn blåbærmuffins. Jeg legger vekt på «ganske», for muffins blir nok dessverre aldri… Les hele

Arkivert under Bakst, Småkaker, Snacks | Stikkord: , , | 11 Kommentarer

Peanøttfristelser

Jeg burde virkelig vurdere å bytte jobb. Enten det, eller seriøst overveie et aktivt medlemsskap på treningsstudio… Det har seg nemlig slik at jeg jobber sammen med 20-ish bakeglade damer, og det som ikke blir spist opp på hjemmebane blir… Les hele

Arkivert under Bakst, Småkaker, Snacks | Stikkord: , | 15 Kommentarer

Min barndoms havreflarn

Havreflarn er ikke akkurat det jeg vil kalle sexy julekaker. De er ganske tradisjonelle og trauste og lite spennende i formen: runde, tynne og monokrome. Men de er også gode barndomsninner. Som da jeg fikk være på kjøkkenet og bake… Les hele

Arkivert under Bakst, Småkaker | Stikkord: , , | 9 Kommentarer