Her om dagen snublet jeg over det som må være den ultimate snack: ristede kikerter. Det er superenkelt å lage, det grenser til å være direkte sunt og jeg digger jo kikerter – what’s not to love? Så hvorfor har jeg ikke laget disse før, tenkte jeg, helt til jeg kom på at […]
Om du har vært innom bloggen min tidligere vil det neppe komme som noen overraskelse når jeg igjen sier at favorittretten er pizza. Jeg pleier å være ganske åpen om at jeg er et vaskeekte pizzavrak. Nylig gjorde jeg et intervju om det som er favorittretten min, det jeg kan spise svært ofte uten å […]
Pimping av hummus er egentlig helt unødvendig. Den er perfekt som den er: kremete puré med nøtteaktig smak av kikerter og sesam, eksotisk spisskummen og frisk sitron. Og så er det jo noe som heter “never change a winning team”. Likevel har jeg våget meg utpå med litt soltørka tomater for å se […]
La sunn snacks på 1-2-3! Grønnkålchips er superenkelt å lage og smaker kjempegodt. Digg alene som snacks, men også godt på supper og salater.
Ørretrogn er noe av det flotteste jeg vet. De klare perlene med den intense fargen er helt ufattelig vakre og innbydende, og de fungerer som en magnet på meg. Men det er ikke bare utseendet jeg liker: Det å spise ørretrogn synes jeg også er helt fantastisk. Rognen popper av glede når du tygger og […]
Det er mulig du tror det har rablet fullstendig for meg nå. Jordbær på pizza??? Ja, jeg vet, det kan høres noe snodig ut, men jeg lover at dette ikke er et resultat av et solstikk (det er umulig å få denne sommeren). Det har seg bare slik at jordbær […]