Home » 17. mai » Side 2

Stikkord: 17. mai

Sitronmousse med jordbær og blåbær
Dessert

Frisk sitronmousse i festdrakt

Pølser og soft-is, overdådige koldtbord dekket med de lekreste saker, sukkerspinn og skyhøye lagkaker – 17. mai byr gjerne på mer enn hva småtrange finklær kan tåle. Likevel vil jeg påstå at det verd å åpne bukseknappen og løsne litt på søljene for å få plass til en aldri så […]

Smørbrød med karbonadekaker og stekt løk
ENEstående Mat, Lunsj

Festmat til 17. mai

Lyden av korpsmusikk, duften av sukkerspinn og synet av løsrevne ballonger som stiger mot himmelen er sikre tegn på en god nasjonaldag. Et annet sikkert tegn er at venner og familie samles rundt overdådige buffeter og koldtbord for å nyte fridagen. For meg har alltid 17. mai handlet like mye […]

blondie med bringebær, hvit sjokolade og blåbær
Bakst, Kake

“17. mai blondine” – blondie med bringebær og blåbær

Det kunne vært meg det var snakk om her. Jeg er jo blond og litt over middels glad i nasjonaldagen vår. Når skolemusikken ljomer i gatene rykker det i den gamle marsjfoten min. Jada, jeg har vært skikkelig “band geek”! Det jeg snakker om her er den lyse søstra til brownien. […]