Tacoquiche

Minst en gang i uken ligger jeg på en benk og banner høylydt mens naprapaten Bente, min personlige torturist, vrir kroppen min i unaturlige stillinger. For å få skikk på mine defekte kroppsdeler tar hun i bruk nåler, velplasserte knoker… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , , , | 3 Kommentarer

Verdens beste guacamole og spicy tortillachips

Altfor ofte blir jeg fysen på chips og dipp. Og altfor ofte gir jeg etter. Viljestyrken min har dessverre sørgelig lite å stille opp med – den er en lett match for lystene mine. Heldigvis finnes guacamole. Guacamole tilfredstiller både… Les hele

Arkivert under Saus, Snacks, Tilbehør | Stikkord: , , , | 11 Kommentarer

Sprek tomatsuppe med pasta

Man er enten ganske modig eller veldig dum når man velger å lage tomatsuppe på en dag da veldig mange, inkludert meg selv, sprader rundt i bunad og hvite linskjorter. Men det gjorde altså jeg! På selveste 17. mai dro Tordenskjolds… Les hele

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag, Suppe, Tordenskjolds suppekjøkken | Stikkord: , , , | 6 Kommentarer

Svinaktig god chili

Jeg innser at jeg som enestående er i en særstilling når det kommer til mengde tid jeg kan bruke på matlaging. Det er ingen unger som skal hentes og bringes til fotball, ballett og korpsøvelser. Ei heller en mann som… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , , | 3 Kommentarer

Scampi med tacokrydder

Scampi med tacokrydder lagde jeg første gang da jeg hadde bihulebetennelse og hadde behov for noe sterkt som kunne lette litt på trykket over øynene. Egentlig liker jeg best skalldyr i sin naturlige smaksdrakt, men dette ble riktig så hot og godt! De… Les hele

Arkivert under Forrett, Skalldyr, Snacks | Stikkord: , | 3 Kommentarer