Stikkord: På glass

lavendelsirup
Tilbehør

Lavendelsirup

Hvis du aldri har kokt lavendelblomster hjemme på kjøkkenet, så kan jeg fortelle deg at det lukter som den mest intense lavendelsåpen din mor har tatt med hjem fra Provence. Ikke akkurat appetittvekkende, men hva gjør man ikke for å lage litt lavendelsirup? For dét må man jo ha, ikke sant? […]

hjemmelaget ripsgelé
Tilbehør

Klassisk ripsgelé

Glem grønnkål, hjemmebrygget øl og Pokémon Go. Det du bør skaffe deg nå fortere enn svint, er en “Janet”! En “Janet” er en krysning mellom superkollega, venninne, hobbygartner og energibombe som du garantert vil få mye glede av. Jeg har hatt min i årevis og jeg har ikke tall på alle […]

ferske granskudd
Tilbehør

Granskuddsirup

Var det noe jeg aldri trodde jeg kom til å lage så var det granskuddsirup. Siden jeg sjelden forlater mine urbane omgivelser (selv ikke for turgåing, lissom), og jeg aldri har sett ferske granskudd “live” hverken på balkongen min eller i grønnsaksdisken på Rema, så har det hele vært et ganske usannsynlig scenario. […]

portvinsmarinerte aprikoser med stjerneanis
Tilbehør

Portvinsmarinerte aprikoser

Med tanke på hvor godt det faktisk er så brukes det altfor lite portvin her i Elveslottet. Det er ikke akkurat trangt om plassen foran portvinshylla på polet heller, og de få som henger der har en forholdsvis høy snittalder. Selv har jeg ganske nylig funnet veien til både portvinens gleder og […]