Lapskaus med pølse

Lapskaus er for meg en av disse klassiske rettene som jeg var lunken til som barn, men som jeg som såkalt voksen setter så veldig mye mer pris på. Jeg velger å kalle meg selv «såkalt voksen» her fordi jeg fremdeles… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Hamburger med bacon og båtpoteter

Hvis du nå tenker, «Trenger verden virkelig nok en oppskrift på hamburger?», så stiller du feil spørsmål. Det er som når jeg står i skobutikken og Fornuften plutselig rekker opp hånda og sier, «Trenger du egentlig enda et par sko?»…. Les hele

Arkivert under Middag, Snacks | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar

Soyastekt skrei med grønnsaksform

På noen områder i livet er jeg skammelig pysete. Jeg er redd for å skade meg, tenker altfor ofte på konsekvenser og pingler ut av situasjoner jeg ikke har kontroll på. Et eksempel: På toppen av alpinbakken (i barneløypa!) har det skjedd at… Les hele

Arkivert under Middag, Sjømat | Stikkord: , , , , , | Skriv en kommentar

Enestående festmiddag med skrei

Innlegget er skrevet i samarbeid med Godfisk. Jeg var ikke veldig vond å be da Godfisk spurte veldig pent om jeg ville teste deres nye oppskrift på festmiddag med skrei. Det er jo alltid kjekt å få inspirasjon til nye fiskemiddager, og… Les hele

Arkivert under Middag, Saus, Sjømat, Sponset | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar

Båtpoteter med fetaost

Poteten er selve symbolet på det som kan brukes til alt, som «den lille sorte» i matvarenes verden. Den er elsket og hyllet og en viktig del av kostholdet i store deler av den vestlige verden, med ett aldri så lite unntak: mitt… Les hele

Arkivert under Mellommåltid, Tapas, Tilbehør | Stikkord: , | 2 Kommentarer