Grateng med kjøttboller og pasta
Grateng er restenes nirvana! Har du en skakk osteskalk i kjøleskapet, en ensom vÃ¥rløk eller en slapp paprikabit? Potetrester? Nesten tomt glass med kapers? Hiv det i gratengen – det blir bra nesten uansett! Det som er bra med akkurat denne gratengen, er… Les hele
Gresskar til overs? Finn din gresskarfavoritt!
NÃ¥ som Halloween dessverre ser ut til Ã¥ ha kloret seg fast i den norske kalenderen, forsøker jeg Ã¥ se så positivt som mulig pÃ¥ det hele: Jo flere skumle gresskarlykter som lages i vÃ¥rt langstrakte land, jo større behov for gode oppskrifter med… Les hele
Restemat: julepølse med rødløkskompott
En grundig statusoppdatering av kjøleskapet mitt etter Ã¥rsskiftet avslørte en gjenglemt julepølse, rødløk, rødkÃ¥l og noen epler. Og som ethvert norsk hjem med respekt for seg selv hadde jeg ogsÃ¥ dadler og tørkede fiken. Og slik ble julepølse med rødløkskompott, stekte epler, dadler og fikener til… Les hele
Restesalat med reker og pasta
NÃ¥r det kommer til reker mangler jeg fullstendig magemÃ¥l. Det spiller liten rolle om det er sommer eller vinter, om mÃ¥ltidet nytes inne eller ute, om rekene ligger pÃ¥ papp eller porselen. StÃ¥r det reker pÃ¥ menyen spiser jeg til… Les hele
Plukkfisk – nesten som mormors
Da jeg gikk i første klasse pÃ¥ barneskolen bodde jeg et halvt Ã¥r hos mine besteforeldre, mens mamma og pappa pusset opp hus. Det var supert Ã¥ bo hos «mommo» og «moffa», sÃ¥nn rent bortsett fra menyen. De spiste nemlig… Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
