Nøtter i honning er perfekt til ostefatet og den enkleste ute-i-siste-liten-gaven du kan finne. Den enkleste og den vakreste. I alle fall hvis du er som meg som elsker ostemat og synes de spiselige gavene er aller best. Alt du trenger er et glass med lokk, nøtter og honning. Slenger du på chili og tranebær […]
Stikkord: Spiselige gaver
Mammas kransekakestenger
Nå burde jeg sikkert dratt en eller annen morsom historie om hvordan mamma og jeg har stått ved kjøkkenbenken siden jeg var en halvmeter høy, og trillet kransekakestenger sammen. I wish… Sannheten er vel heller at jeg som trassig tenåring ikke kunne bry meg mindre om når mamma “og de” […]
Mandelcookies med smak av appelsin
Om det er det ferdigkjøpte makronfyllet som gjør susen vet jeg ikke, men sjelden har damene på jobb “støvsugd” kakefatet raskere enn da disse mandelcookiesene hadde sin verdenspremiere på pauserommet. Jeg velger selvsagt å tro at det er den kjærlighet og glede kakene er bakt med, gjør at de smaker ekstra godt. […]
Hjemmelaget granola med tahini
Eksperter hevder stadig at frokost er viktig for å få en god start på dagen. Jeg sier ikke nødvendigvis at påstanden er feil, men for meg er kaffe og tid på egenhånd til å være morragretten de ingrediensene som skal til for at dagen havner på rett spor. Likevel forsøker jeg innimellom å forbedre mine manglende frokostrutiner. Ta […]
Syltet gresskar med ingefær
Da jeg var liten og drømte om drømmeprinsen og ballkjoler i tyll (jeg legger all skyld på Disney) drev besteforeldrene mine med sylting av gresskar. År etter år fylte de glass på glass med lekre og syrlige gresskarterninger – og jeg kunne ikke brydd meg mindre! Jeg tror aldri jeg smakte en eneste terning, ikke […]
Lavendelsirup
Hvis du aldri har kokt lavendelblomster hjemme på kjøkkenet, så kan jeg fortelle deg at det lukter som den mest intense lavendelsåpen din mor har tatt med hjem fra Provence. Ikke akkurat appetittvekkende, men hva gjør man ikke for å lage litt lavendelsirup? For dét må man jo ha, ikke sant? […]