På verdens kanskje søteste plommetre, i hagen til naboen til mamma og de, tok det meg mindre enn 10 minutter å plukke med meg 3 kilo fine plommer. Og det uten å måtte opp i stige engang! 1 stiv rygg, 10 såre fingre med x antall småkutt senere, var jeg klar til å lage noe […]
Stikkord: Spiselige gaver
Klassisk ripsgelé
Glem grønnkål, hjemmebrygget øl og Pokémon Go. Det du bør skaffe deg nå fortere enn svint, er en “Janet”! En “Janet” er en krysning mellom superkollega, venninne, hobbygartner og energibombe som du garantert vil få mye glede av. Jeg har hatt min i årevis og jeg har ikke tall på alle […]
Granskuddsirup
Var det noe jeg aldri trodde jeg kom til å lage så var det granskuddsirup. Siden jeg sjelden forlater mine urbane omgivelser (selv ikke for turgåing, lissom), og jeg aldri har sett ferske granskudd “live” hverken på balkongen min eller i grønnsaksdisken på Rema, så har det hele vært et ganske usannsynlig scenario. […]
Rolfs massaman curry paste
Å lage sin egen curry paste er kanskje litt i overkant nerdete, og jeg skal ikke skryte på meg at jeg har gjort det – enda. Nå har han nemlig vært på ferde igjen, han med kikertsuppa! Om jeg ikke passer meg kan jeg snart omdøpe hele bloggen til Rolfs Matblogg. Neida, […]
Oliven i sitronmarinade
Rekk opp hånda alle de som elsket oliven første gang de smakte på det. Anyone? Nei? Det er nok ikke så mange av de der ute… Jeg tilhører definitivt gruppen som var kraftig motstander av oliven – helt jeg ble overbevist om at det motsatte faktisk var bedre (som det så ofte er). Men for å […]
Perfekte peppernøtter
Cooks in ca. 1 time Difficulty EasyPeppernøtter hører for meg med blant de klassiske julekakene. Det er små munnfuller som inneholder overraskende lite pepper, men som smaker mye jul. Her er det myyye stjerneanis (ja, det skal være så mye, og denne oppskriften er i tillegg allerede halvert fra originalen), litt nellik og litt pepper, som […]